新春美食2025｜夜上海、南海一號及二號呈獻新春節慶套餐 鄧記川菜麻辣水煮東星斑熱笠笠過年
休閒消費
撰文： 陳珈希
發布時間： 13 小時前
最後更新： 6 小時前
▲ 廚師團隊糅合了創意與傳統的烹調技巧，並帶來多道意頭十足的喜慶菜。
銀蛇喜迎春，新年喜氣濃，優意集團旗下的餐廳包括夜上海（金鐘及尖沙咀）、南海一號及二號、鄧記及鄧記川菜將分別推出一系列意頭十足的新春節慶佳餚，將為食客帶來一場無與倫比的新年饗宴。
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在一系列精心設計的新春盛宴中，廚師團隊糅合了創意與傳統的烹調技巧，並帶來多道意頭十足的喜慶菜。原隻鮑魚拌鵝掌以鮮美鮑魚搭配嫩滑鵝掌、松茸螺頭燉花膠、四川麻辣水煮東星斑、乾燒明蝦球、脆皮蒜香雞等，當中完美地詮釋傳統與創新的烹調技法。
優意集團挑選食材嚴格，將每道菜式打磨至臻至美，彰顯了對中華飲食文化的尊重。這些特色美饌只在新春期間限量供應，立即預訂，與家人親友一同享受這場盛大的美食饗宴。
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